Cheese na Sweets Fair チーズなスイーツフェアinくしろ
2023 10.1Sun▶31Tue
あまい、おいしいチーズの世界。
くしろのシェフとパティシエが、地元チーズを美味しく食べるスイーツを提供します!
About
チーズなスイーツフェアinくしろ とは
あまいおいしいチーズの世界。
くしろのシェフとパティシエが、地元チーズを美味しく食べるスイーツを提供します!
チーズ・乳製品セットが当たる!
チーズなスタンプラリー
フェア対象商品・メニューをご購入、またはチーズ工房でお買い物をしてくしろ管内のチーズと乳製品の詰め合わせをGETしよう!
フェア対象商品・メニューをご購入、またはチーズ工房でお買い物をしていただくと、レジにてスタンプを押印いたします。スタンプを3つためて応募された方の中から抽選で20名様に
マルシェくしろ「牧場の恵みセット」をプレゼント!
20名様
スタンプラリー台紙は参加店にございます。スタンプを3つためて、必要事項をご記入のうえ、参加店備え付けの応募箱に投函してください。
参加店一覧MAPはこちら
チーズスイーツ提供店
菓子処 なかじま
釧路チーズケーキ[白糠酪恵舎]のチーズ使用
¥194(税込)
地元産チーズのなかでも上級者向けの赤カビチーズ「ロビオーラ」をぜいたくに使った、ほんのり甘いソフトな口当たりのチーズケーキ。
- 住所:釧路市浦見3-3-16
- 営業時間:9:00〜19:00
- TEL:0154-41-2347
- 定休日:第2・4日曜日
ケーキハウス ノエル
チーズパイ[おおともチーズ工房]のチーズ使用
¥190(税込)
ハーブがほのかに香る人気のチーズ「キャラウェイ」を使った濃厚なチーズパイ。サクサクしっとり食感の香ばしいパイ生地が秀逸です。
- 住所:釧路町光和8-35-2
- 営業時間:11:00〜18:00
- TEL:0154-38-2404
- 定休日:水曜日
絵をかくケーキの店 パルミエ
チーズまんじゅう[白糠酪恵舎]のチーズ使用
¥270(税込)
北海道産のチーズにハードタイプの「モンヴィーゾ」を加えて風味を高め、あずき餡でくるんだパイまんじゅう。甘みと塩味が絶妙な一品。
- 住所:釧路市桜ケ岡2-13-5
- 営業時間:9:00〜19:00
- TEL:0154-91-3666
- 定休日:不定休
パティスリー コルネ
チーズなシュー[白糠酪恵舎]のチーズ使用
¥230(税込)
チーズなマカロン[白糠酪恵舎]のチーズ使用
¥130(税込)
北海道産マスカルポーネと「リコッタチーズ」をあわせたコクのあるクリームで、シュークリームとマカロンがとってもチーズフル♪
- 住所:釧路市昭和中央3-44-7
- 営業時間:10:00〜19:00
- TEL:0154-51-8040
- 定休日:水曜日
クランツ春採本店
炙りチーズロール[森髙牧場]のチーズ使用
¥292(税込)
クリームチーズ入りの生クリームをたっぷりくるんだ生地に、森髙牧場の「ゴーダチーズ」をトッピングして炙った香ばしいロールケーキです。
- 住所:釧路市春採7-15-18
- 営業時間:9:00~20:00
- TEL:0154-46-5373
- 定休日:無休
フランダース芦野店
クレームランジュ[白糠酪恵舎]のチーズ使用
¥389(税込)
まるで雪が溶けるように、ミルキーなチーズクリームが口いっぱいに広がります。甘酸っぱいフランボワーズソースの後味も爽やかな魅惑のケーキ。
- 釧路市芦野2-12-1
- 営業時間:【平日・土】10:00~18:30 【日・祝】10:00~18:00
- TEL:0154-68-5039
- 定休日:木曜日
ホテル 夢工房
シマエナガ フロマージュ[鶴居酪楽館]のチーズ使用
¥420(税込)
木苺のジュレとバニラブリュレをフロマージュブランのレアチーズで優しく包みこみ、可愛いシマエナガに。美味しい要素いっぱいのケーキです。
- 住所:鶴居村字幌呂原野南4線37‐20
- 営業時間:11:00~18:00
- TEL:0154-65-2181
- 定休日:月曜日
カフェアンドレスト ハートンツリー
白カビチーズケーキ[ハートンツリー]のチーズ使用
¥480(税込)
カマンベールチーズをふんだんに使った濃厚ケーキ。表面はこんがり、中はしっとり食感に。ワインにも良く合います。【要電話確認】
- 住所:鶴居村字雪裡496-4
- 営業時間:10:00~17:00
- TEL:0154-64-2542
- 定休日:木曜日
詩とパンと珈琲 モンクール
レモンブリオッシュ[白糠酪恵舎]のチーズ使用
¥280(税込)
白糠酪恵舎の「リコッタチーズ」「コンバンヴィーノ」を混ぜたカスタードクリームと、レモン風味のブリオッシュ生地の相性が抜群の逸品です。
- 住所:釧路市米町2-3-4
- 10:00~16:00
- TEL:0154-65-5072
- 定休日:月曜・火曜日
フォト喫茶 夢風舎
チーズ工房なんくる「海霧」のホットサンドセット[厚岸チーズ工房なんくる]のチーズ使用
¥1,250(税込)
唯一、チーズ工房なんくるのチーズ「海霧」が味わえるカフェ。濃厚なチーズをアツアツのホットサンドでいただく至福のひととき。
- 住所:厚岸町片無去669
- 営業時間:10:00~16:00
- TEL:0153-57-2230
- 定休日:水曜日※12月から冬季休業
Farm Restaurant Cuore
白糠産カボチャのプリン羊乳とエスプレッソコーヒーのソルベ添え[白糠酪恵舎]のチーズ使用
¥770(税込)
なめらかな食感、地場産カボチャの風味とナチュラルチーズのコクが秀逸なデザート。牧場直営レストランならではの羊乳のソルベもぜひ味わって。
- 住所:白糠郡白糠町茶路川西
- 営業時間:【火・水・木・日】11:30〜18:00(L.O.17:00)、【金・土】11:30〜15:00(L.O.14:00)、18:00〜21:00(L.O.20:00)
- TEL:01547-2-5030
- 定休日:月曜日・月2回の不定休
EGG Café
ハニーチーズホットサンド[おおともチーズ工房]のチーズ使用
¥650(税込)
はちみつ+チーズの組み合わせは絶品!溢れだす少し甘めのチーズにブラックペッパーをプラスして、くどすぎず食べやすいのが特徴。
- 住所:釧路市北大通1-2(EGG内)
- 営業時間:11:00~17:30
- TEL:0154-61ー5555〈ノーザンミツワ㈱〉
- 定休日:釧路フィッシャーマンズワーフMOOの休館日
ぱらだいすかふぇ
チュロスフォンデュ[白糠酪恵舎]のチーズ使用
¥480(税込)
ほんのり甘い揚げたてのチュロスと酪恵舎のモッツァレラが溶け込んだチーズで楽しいスイーツ♪阿寒産の夢いちごも一緒にどうぞ。
- 住所:釧路市中園町7-12
- 営業時間:平日11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00〜21:00(L.O.20:30)日祝11:00〜21:00(L.O.20:30)※パーティの場合は24:00まで
- TEL:0154-32-2040
- 定休日:火曜日+不定休
Flower&Cafe 椿
リコッタティラミス[白糠酪恵舎]のチーズ使用
¥600(税込)
スポンジにエスプレッソを染み込ませ、ちょっと大人の甘さに。リコッタチーズであっさり食べやすく、口の中でふんわりとろけます。
- 住所:釧路市花園町7-11
- 営業時間:11:00~17:00(L.O.16:00)
- TEL:0154-65-6885
- 定休日:日曜日
レストラン はまなす
黄色いチーズプリン 他[白糠酪恵舎]のチーズ使用
¥330〜¥385(税込)
5種類の味わいのプリンは、どれも酪恵舎のチーズを使用。「黄色いチーズプリン」は「マスカルポーネ」と地元の自然卵がベストマッチ。
- 住所:白糠町東2条南2-1-26
- 営業時間:11:00〜21:00
- TEL:01547-2-2188
- 定休日:水曜日(月2回連休あり)
Special スペシャルコンテンツ
北海道産ミルク&チーズでクッキング
チーズ工房のこだわりを動画でご紹介!
くしろのチーズ工房とチーズたちシェフへの便り〜
おいしく食べる魔法のレシピ
チーズレシピブック
釧路管内の工房をご紹介
小西由稀のくしろのチーズ工房
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チーズ工房・販売店をマップにまとめました!
根釧チーズマップ
お問い合わせ:チーズなスイーツフェアinくしろ事務局 ㈱北日本広告社 釧路支社 [TEL] 0154-22-0211 [受付時間] AM10:00〜PM5:00